Nos machines pour boissons chaudes de la marque Ducale sont une fusion parfaite entre tradition et innovation. La tradition est le système de préparation expresso Ducale, fermement ancré à:
Pression de la chaudière.
Groupe café en bronze et en acier inoxydable afin de garantir une température constante.
Grinder-doseur professionnel qui, en plus d'assurer une dose constante et cohérente une mouture, est maintenant équipé d'ajustement automatique de la mouture, en tenant compte du type de café, le degré d'humidité présente dans l'environnement, optimise le broyage pour une fourniture d'un espresso parfait.
L'innovation est le système le système breveté Mixerless System, qui élimine les mélangeurs, les tubes des convoyeurs, les buses de distribution et la grille d'égouttage.
Ce système NO CONTACT permet le passage des ingrédients directement à partir de récipients en verre et leur dissolution se fait par un jet simple d'eau sous pression, tout en offrant aux consommateurs une hygiène absolue et constante.